Socna puretina!
SASTOJCI za 3 osobe:
400g purece snicle
100g prezle
200g sira livade ili nekog drugog topljivivog sira
5 vezica svjezeg persuna
3 dl jogurta
2 supene kasike pavlake
2 cehna bijelog luka
so
biber
ulje
PRIPREMA:
1. Isjeci meso pa ga istuci cekicem za meso.
2. Posoliti i pobiberiti.
3. Isjeci persun nasitno.
4. Izerendati sir na krupno.
5. Pomijesati sir, person i prezlu.
6. Pomijesati jogurt, pavlaku, protisnuti bijeli luk i so.
7. Snicle umociti u smjesu sa jogurtom na uvaljati u smjesu sa sirom.
8. Snicle slagati u nauljenu tepsiju.
9. Snicle preliti ostatkom smjese s jogurtom, prekriti aluminijskom folijom.
10. Peci 20 min.
11. Skinuti foliju pa peci dok se fino ne zarumene.
0 komentari :
Objavi komentar