SASTOJCI:
karfiol
jaje
brašno
bijeli luk u prahu
biber
so
ulje
PRIPREMA:
1. Pomiješati jaja, so i biber pa izmućkati.
2. Pomiješati brašno i bijeli luk u prahu.
3. Isjeći karfiol na kriške.
4. Umočiti karfiol u jaja s obje strane pa u brašno.
5. Pržiti na ulju na nižoj temperaturi.
Prijedlog: poslužiti s domaćim pomfritom i tartar sosom.
0 komentari :
Objavi komentar