PEČENI NACHOSI

 Nachos je meksičko jelo koje se sastoji od zagrijanog čipsa od kukuruzne tortilje prelivenog rastopljenim sirom. Često je posluženo kao grickalica ali složenija varijanta poput ove uključuje više sastojaka i može se poslužiti i kao glavno jelo. 

SASTOJCI:

1 veliko pakovanje čipsa od kukuruzne tortilje (nachos)

 200g mljevenog mesa

1 glavica crvenog luka

1 čehno bijelog luka

1 crvena paprika

1-2 paradajza

šaka lista korijandera

taco začin (2 supene kašike)

malu konzervu kukuruza

ulje

PRIPREMA: 

1. Isjeckati crveni luk

2. Izdinstati crveni luk na malo ulja

3. Dodati protisnuti bijeli luk.

4. Dodati isjeckanu crvenu papriku.

5. Dodati mljeveno meso

6. Dodati korijander

7. Isjeckati paradajz i dodati ga mesu i povrću.

8. Dodati taco začin

9. Dodati kukuruz

10. U tepsiju staviti papir za pečenje

11. Poredati sloj nachosa

12. Na nachose staviti sloj mesa i povrća

13. Na meso staviti sloj rendanog sira 

14. Ponoviti postupak redanja slojeva: nachos-meso i povrće-sir

15. Peći u rerni dok se ne zarumeni

SHARE

About kuhajukusno.blogspot.ba