SASTOJCI za 2 osobe:
teleca koljenica
4 krompira
1 mrkva
ulje
so
biber
PRIPREMA:
1. Koljenicu dobro oprati i presjeci napola.
2. Kuhati koljenicu u pretis loncu ili u serpi dok se meso ne pocne odvajati od kostiju.
3. Odvojiti komade mesa od kostiju (moze i s kostima).
4. Oguliti krompir i mrkvu te ih isjeci.
5. U posudu staviti ulje, meso, krompir i mrkvu. Posloiti, pobiberiti i zaliti s 2 kutljace vode u kojoj se kuhalo meso.
6. Prekriti aluminijskom folijom pa peci 30 min na 250. Skinuti
foliju i peci jos 10 min.
7. Servirati uz zelenu salatu.
mljaccccc
OdgovoriIzbrišiHvala Vam Vildana! Lijep pozdrav :)
Izbriši