Pravi gurmanski dorucak!
SASTOJCI za 2 osobe:
5 domacih jaja
50-tak vezica divljih sparoga
3 supene kasike feta sira
maslinovo ulje
so
biber
PRIPREMA:
1. Sparoge oprati i odstraniti sve osim vrha.
2. Obariti sparoge 1 minutu.
3. Umutiti jaja, posoliti i pobiberiti.
4. Na maslinovom ulju 30 sekundi poprziti sparoge.
5. Dodati jaja i brzo mijesati.
6. Tik prije nego sto su jaja gotova, dodati komadice fete i mijesati dok ne bude peceno, onako socno.
PRIJEDLOG:
Servirati uz komad kvalitetnog hjeba.
0 komentari :
Objavi komentar