Aaaa tako ih volim...Volim ih uz sir, volim ih uz pavlaku, uz sitni ćevap, uz suho meso, uz kajmak, uz salatu... Ma volim ih uz sve!!!
SASTOJCI:
500g brašna
1 jaje
malo mlijeka
malo kisele vode
2 supene kašike pavlake
1 prašak za pecivo
malo jogurta
so
šećer
ulje
PRIPREMA:
1. Pomiješati sve suhe sastojke.
2. Pomiješati pavlaku, jogurt, jaje, mlijeko,kiselu vodu pa time zamijesiti tijesto.
3. Ostaviti tijesto da odstoji sat vremena.
4. Podijeliti tijesto na manje lopte.
5. Loptu razviti u krug.
6. Isjeći tijesto.
7. Dobro zagrijati ulje, smanjiti vatru pa pržiti lokume uz okretanje ali ne i bušenje tijesta.
8. Ispržene lokume staviti na papir da papir pokupi ulje.
0 komentari :
Objavi komentar