Ako vam se desi da imate ostatke od jagnjećeg pečenja s ražnja, napravite večeru od tih ostataka. Jelo koje prestaje biti "ostatak" i postaje topla večera za naredno veče.
SASTOJCI za 2 osobe:
300g jagnjetinine s ražnja
1 ljubičasti luk
2 čehna bijelog luka
kašika putera
ruzmarin
biber
so
PRIPREMA:
1. Istrgati meso sa kostiju.
2. Isjeći luk pa na kolutove ga dodati mesu.
3. Dodati kašiku putera.
4. Dodati protisnuti bijeli luk.
5. Pržiti meso i luk dok luk ne omekša.
6. Dodati so, biber i ruzmarin.
7. Poslužiti na kriškama kvalitetnog hljeba od cijelog zrna.
0 komentari :
Objavi komentar