SASTOJCI:
tjestenina spagete (barilla ili zara)
300g mljevenog mesa
1dl sos paradajza
3,4 supene kasike koncentrata paradajza
1 crveni luk
1 mrkva
parmezan
1 vezica persuna
1 supena kasika bosiljka
2 supene kasike origana
maslinovo ulje
so
biber
PRIPREMA:
1. Isjeci nasitno luk.
2. Izerendati na krupno mrkvu.
3. Na maslinovom ulju proprziti luk.
4. Dodati mrkvu.
5. Dodati meso.
6. Dodati koncentrat paradajza.
7. Dodati paradajz sos.
8. Dodati bosiljak i origano.
9. Dodati svjezi persun i vodu.
10. Posoliti i pobiberiti i dinstati dok se sos ne zgusne.
11. Tjesteninu skuhati prema uputstvu na pakovanju.
12. Servirati: spagete, na njih sos pa posuti rendanim parmezanom.
PRIJEDLOG: Servirati uz zelenu salatu s krastavcima.
0 komentari :
Objavi komentar