Napisala kuhajukusno.blogspot.ba u subota, 26. veljače 2022. | 04:59:00

Ovakav hljeb možete poslužiti kao samostalno jelo (doručak ili ručak), predjelo, prilog ili mezu.

Odlično ide uz sve vrste mesa, ribe, suhomesnate proizvode, salate ili povrće.

SASTOJCI:

cijeli hljeb po izboru, može i baget

sir mozzarella

bijeli luk

puter na sobnoj temperaturi

list svježeg peršuna

čili pahuljice

Količinu sastojaka možete prilagoditi vlastitim željama i ukusima.

PRIPREMA:

1. Hljeb zasjeći na kriške ali paziti da dno hljeba ostane sastavljeno kako se kriške ne bi razdvajale, to jest napraviti proreze u hljebu.

2. Pomiješati puter, protisnuti bijeli luk, sjeckani list peršuna, čili pahuljice, i sitno iskomadani mozzarella sir.

3. Smjesom ravnomjerno puniti proreze u hljebu.

4. Peći dok se smjesa ne istopi i hljeb zarumeni.